Яичница с луком и помидором

Яичница с луком и помидором

Яичница с луком и помидором одна из моих любимых. А в летний период, так я ем только её. Получается очень вкусно, питательно и сытно. Ингредиенты для приготовления:

  • Яйца — 3 шт;
  • Помидор — 1 шт (небольшой);
  • Репчатый лук — 1 небольшая головка;
  • Сливочное масло — 20 гр;
  • Соль, перец- по вкусу.

 

Приготовление:

1. Очистить репчатый лук и сполоснуть под холодной водой. Порезать полукольцами.

2. Поставить сковороду со сливочным маслом на плиту и подождать, когда растопится.

yaichnitsa-s-lukom-i-pomidorom

3. Порезанный полукольцами репчатый лук выкладываем на сковороду и пассируем до золотистого цвета. Добавляем кубиками нарезанный помидор и обжариваем ещё 3 минуты, постоянно помешивая.

yaichnitsa-s-lukom-i-pomidorom

4. К овощам добавляем яйца предварительно взбитые вилочкой, не забудьте посолить и поперчить по вкусу. 

yaichnitsa-s-lukom-i-pomidorom

5. Жарим яичницу до готовности. Лучше всего накрыть крышкой. Получившийся завтрак перекладываем в тарелку, украшаем зеленью (по желанию). 

yaichnitsa-s-lukom-i-pomidorom

Время приготовления 15 минут, количество порций 2. Приятного аппетита.

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

6 Комментарий на "Яичница с луком и помидором"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Галина
Гость

Я тоже люблю такую яичницу, блюдо сытное и готовится быстро.

bytrina
Гость

Очень аппетитное блюдо, можно накормить семью на завтрак. Иногда готовлю.

wpDiscuz