Творожные кексики с изюмом

Творожные кексики с изюмом

Я не особо люблю готовить выпечку, но потихоньку стараюсь это всё-таки делать. Творожные кексики с изюмом получились вкусными, аппетитными, отлично подойдут на завтрак, на полдник.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 гр;
  • Изюм — 30 гр;
  • Яйца — 1 шт;
  • Сахар — 30 гр;
  • Мука — 80 гр;
  • Сода — на кончике ножа;
  • Сахарная пудра — для украшения.

tvorozhnyie-keksiki-s-izyumom

Приготовление:

1.Замачиваем в кипяченной воде изюм.

2. Выкладываем творог в глубокую миску, добавляем одно яйцо и сахар. Всё смешиваем с помощью миксера.

tvorozhnyie-keksiki-s-izyumom

3. Добавляем муку и всё тщательно вымешиваем. Должна быть по консистенции примерно, как творожная масса, которая продаётся в магазинах.

4. Добавляем в творожную массу изюм и все снова перемешиваем.

tvorozhnyie-keksiki-s-izyumom

5. Берем форму и посыпаем небольшом количеством муки, и формируем кексики, ну так же как и котлетки, выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов, периодически переворачивая.

tvorozhnyie-keksiki-s-izyumom

Время приготовления 40 минут, количество порций 3-4. Приятного аппетита.

tvorozhnyie-keksiki-s-izyumom

 

Средний рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Автор Анастасия 272 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 27 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

8 Комментарии

  1. Мне нравится такое)) я бы тоннами ел! Кстате выложи рецепты как делать пирожки с капустой))) вот я хочу показать рецепт одному человеку.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*