Сырный супчик

syirnyiy-supchik

Сырный супчик уже давно стал очень популярным. К тому же готовится быстро и получается всегда вкусным. Приготовить просто, быстро и всегда получается очень вкусно, так сказать -испортить его не реально.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 гр;
  • Морковь (средняя) — 2 шт;
  • Репчатый лук (небольшая) — 1 головка;
  • Плавленный сыр — 2 шт;
  • Твердый сыр — 70 гр;
  • Растительное масло — для обжарки;
  • Специи — по вкусу.

syirnyiy-supchik

Небольшую кастрюльку с водой, режем картофель на кубики и кидаем в водичку, ждём когда водичка закипит и картофель немного проварится, а пока что берём репчатый лук — режем, обжариваем на небольшом количестве растительного масла, затем трём морковь на крупной терке и обжариваем вместе с луком.

syirnyiy-supchik syirnyiy-supchik syirnyiy-supchik

Обжаренные овощи добавляем к картофелю, плавленные сырки режем на кубики и добавляем в наш супчик. Затем трём на мелкой терке твёрдый сыр и добавляем в супчик, варим до готовности картофеля и до того момента, как сыр полностью не растает.

syirnyiy-supchik syirnyiy-supchik

Подавать супчик можно с сухариками. Перед подачей можно украсить травами.

Время приготовления 40 минут, количество порций 4. Приятного аппетита.

syirnyiy-supchik

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz