Сырники с изюмом

Многие из нас любят побаловать своих домашних вкусными сырничками. А ведь это не просто вкусный завтрак, но и полезный полдник. Я стараюсь почаще готовить сырнички, так как просто творог никто у меня не кушает, а сырники уходят в лёт. Расскажу о простом и быстром рецепте. Сырники с изюмом получаются воздушными, вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 гр;
  • Сметана — 100 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Изюм — 50-80 гр;
  • Мука — сколько возьмет в себя творог;
  • Сахар — по вкусу;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Растительное масло — для обжаривания.

sitnobruh.ru/syirniki-s-izyumom/

Приготовление:

1. Изюм замачиваем в кипяченой и теплой воде на время пока тесто почти не будет готово. Минут на 10.

2. Творог выкладываем в глубокую миску и добавляем к нему сахар, соль, сметану и всё тщательно перемешиваем. Добавляем вымоченный изюм. Перемешиваем.

syirniki-s-izyumom

3. Добавляем в творожную массу муку и все перемешиваем, и замешиваем творожное тесто. Формирует рулетик, который нужно порезать на не толстые (примерно 1 см) кусочки. И обсыпать мукой.

syirniki-s-izyumom

4. Разогреваем растительное масло и обжариваем наши кусочки с двух сторон до готовности. Наши сырники с изюмом готовы!

sitnobruh.ru/syirniki-s-izyumom/

Время приготовления 15-20 минут, количество порций 4-5. Приятного аппетита.

P.S. Дорогие читатели, делимся комментариями к рецепту, мыслями по приготовлению и опытом!

Автор Анастасия 229 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

2 Комментарий на "Сырники с изюмом"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
wpDiscuz