Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе

Скоро наступит вкусная пора- лето, когда без шашлыка просто не обойтись. Поэтому я решила поделиться самыми вкусными и любимыми маринадами. Шашлык в соевом соусе один из самых любимых и простых маринадов. Очень вкусный, сочный и простой.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг;
  • Соевый соус — 400-500 мл;
  • Чеснок — 10 зубчиков.

shashlyik-v-soevom-souse

У меня взяты ингредиенты в меньших пропорциях.

Приготовление:

1. Свинину режем на средние кусочки и кладем в кастрюльку, в которой будем мариновать. Кусочки свинины нужно резать таким образом, чтобы постные кусочки были с небольшим количеством жира, который как раз таки растопится и пропитает  постные кусочки.

2Чеснок почистить и потереть на мелкой терке, выложить на мясо, залить соевым соусом.

shashlyik-v-soevom-souse

shashlyik-v-soevom-souse

3. Мариноваться мясо может, как и два часа, так и 12 часов. И можно жарить шашлык в соевом соусе.

Чем больше маринуется мясо в соевом соусе -тем быстрее оно готовится. У меня мясо мариновалось в течении 15 часов и приготовилось оно за 10 минут.

shashlyik-v-soevom-souse

Время приготовления зависит от времени маринования, количество порций зависит от количества ингредиентов. Приятного аппетита.

Средний рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Автор Анастасия 272 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 27 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

2 Комментарии

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*