Шашлык в лимоне

Шашлык в лимоне

Я за много лет уже испробовала много разных маринадов для шашлыка, что смогла определить для себя самые вкусные и любимые маринады. Шашлык в лимоне  — это очень вкусное и ароматное мяско и тонким вкусом лимона.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг;
  • Лимон — 1 шт;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Лавровый лист — 3 шт;
  • Перец горошек — 5-6 шт;
  • Соль — по вкусу.

shashlyik-v-limone

Приготовление:

1.Свинину режем на средние кусочки, добавляем соль, лавровый лист, черный перец-горошек.

2. Лимон режем дольками и добавляем к мясу — тщательно перемешиваем.

3. Добавляем к мясу репчатый лук, нарезанный полукольцами.

shashlyik-v-limone

4. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа, можно на 12-16 часов.

5. Жарим на мангале до готовности в течении 15 минут. Шашлык в лимоне готов!

Такой маринад можно использовать и для курицы.

Автор Анастасия 242 Articles

Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

2 Комментарий на "Шашлык в лимоне"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Алексей Полинаров
Гость

Первомайские выходные уже совсем скоро, как же хочется скорее чтобы наступил этот весенний праздник. Ну а какой первомай без шашлыка!? Все с наступающими весенними каникулами и пикниками на природе. Спасибо за рецепт, в лимоне не пробовал мариновать мясо, попробуем в этот сезон!

wpDiscuz