Салат «Селёдка под шубой с яблоком»

Салат "Селёдка под шубой с яблоком"

Салат «Сельдь под шубой» давно уже приелся. Как только это произошло стали появляться новые вариации этого рецепта салата с сельдью. Я тоже решила приготовить немного не привычный мне салатик.  Необходимые ингредиенты:

  • Сельдь — 150 гр;
  • Репчатый лук — 20 гр;
  • Картофель (средний) — 2 шт;
  • Морковь — 3 шт;
  • Яблоко (небольшое) — 1 шт;
  • Майонез (у меня горчичный соус) — 100 мл;
  • Специи — по вкусу.

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Приготовление:

1.Предварительно отварить картофель, морковь и свеклу (в мундирах), затем почистить.

2. Берем небольшую и глубокую тарелку, смазываем горчичным соусом (майонезом).

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Первый слой: Трём картофель на крупной тёрке и выкладываем на дно чаши, смазываем небольшим количеством соуса (майонеза).

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

 

Второй слой: Сельдь я купила уже порезанную на кусочки без костей с маринованным луком. Если у Вас сельдь целая, то её необходимо очистить от костей и внутренностей, порезать небольшими кусочками. Выкладываем, и смазываем соусом (майонезом).

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Третий слой: Трём на крупной тёрке морковь и выкладываем на тарелку, смазываем горчичным соусом (майонезом).

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Четвертый слой: Моем яблоко, и режем небольшое количество хоть кубиками, хоть соломкой (кому как больше нравится), можно натереть на крупной терке, только предварительно очистить яблоко, выкладываем, смазываем майонезом. Хотя этот слой можно уже не смазывать майонезом, но те кто любит более пропитанные салаты, можно и промазать.

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Пятый слой: Завершающий. Трём свеклу на крупной тёрке и выкладываем на получившиеся слои салата. Промазываем майонезом (у меня горчичный соус), украшаем яблоком.

salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokomsalat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom  salat-selyodka-pod-shuboy-s-yablokom

Время приготовления 20 минут + отварить овощи 30 минут, количество порций 5-6. Приятного аппетита.

Автор Анастасия 229 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

10 Комментарий на "Салат «Селёдка под шубой с яблоком»"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Галина Шефер
Гость

Один из моих самых любимых салатов! Возиться с ним, конечно, долго (я не любительница проводить много времени на кухне и предпочитаю готовить то, что можно сделать быстро). Но зато — сколько потом удовольствия! Правда, такой салат едим только по праздникам.

Все составляющие стандартной селёдки под шубой я люблю, но майонез ем крайне редко. У Вас, я вижу, он в рецепте заменён горчичный соус. А что именно за соус? Сами готовите? Или покупной? Можно рецептик горчичного соуса?

Bizzare
Гость

Сделайте какие нибудь блюда для туристов и походников. Что готовится быстро, и вкусно)

Алекс
Гость

Салат этот — моя объедалочка! Люблю, его очень, но ем только по праздникам, к сожалению. Спасибо, Настя!

bytrina
Гость

Потрясающее блюдо. Яблоко придает ему особый вкус наверно. Завтра же хочу приготовить. Благодарю за рецепт.

wpDiscuz