Салат из капусты с морковью и сервелатом

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom

Салаты всегда есть на праздничных столах, они отлично могут послужить и гарниром к самостоятельному блюду. Салат из капусты  с морковью и сервелатом мне нравится своей универсальностью, к тому же существует огромное количество разнообразных рецептов с необычными ингредиентами. Я уже рассказывала о салате из капусты и сервелата, но хочу рассказать ещё об одном вкусном салате на основе белокочанной капусты.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 300 гр;
  • Сервелат — 170 гр;
  • Морковь — 1 шт;
  • Репчатый лук — 1 головка или 1/2 средней головки;
  • Консервированный горошек — 1/2 банки;
  • Растительное масло — для обжаривания;
  • Майонез — для заправки;
  • Специи — по вкусу.

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom

В глубокую миску выкладываем консервированный горошек, режем капусту и добавляем к горошку.  Сервелат необходимо порезать кубиками и добавить туда же. 

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom

Репчатый лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Через 7 минут добавляем тертую на крупной тёрке морковь и все обжариваем до готовности.

 

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatomОбжаренные овощи добавляем к капусте, сервелату и горошку, заправляем майонезом, добавляем специи по вкусу и перемешиваем. Салат готов.

Время приготовления 30 минут, количество порций 6. Приятного аппетита.

salat-iz-kapustyi-s-morkovyu-i-servelatom

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

2 Комментарий на "Салат из капусты с морковью и сервелатом"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
IvanChe
Гость
wpDiscuz