Помидоры в сырной шубке

Помидоры в сырной шубке

Есть очень вкусная закуска, которая мне очень сильно понравилась. Помидоры в сырной шубке отлично сочетаются со многими блюдами. Готовятся очень быстро и точно понравятся тем, кто любит помидоры.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт;
  • Мука — 40 гр;
  • Яйца — 1 шт;
  • Сыр — 70 гр;
  • Растительное масло — для обжаривания.

pomidoryi-v-syirnoy-shubke

Приготовление:

1.Смешиваем яйцо, муку и предварительно тёртый сыр до консистенции кляра.

pomidoryi-v-syirnoy-shubke

2. Растительное масло наливаем на сковороду и режем помидоры на пластики и обмакиваем в кляр, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

pomidoryi-v-syirnoy-shubke

3. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы лишний жир впитала. И укладываем на тарелочку, посыпать можно травами (я посыпала тимьяном), и тертым сыром. И помидоры в сырной шубке готовы.

Время приготовления 20 минут, количество порций 4-5. Приятного аппетита.

pomidoryi-v-syirnoy-shubke

Автор Анастасия 229 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

2 Комментарий на "Помидоры в сырной шубке"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Светлана
Гость

Интересная закуска!

wpDiscuz