Мясные оладьи Сытнобрюх

myasnyie-oladi-syitnobryuh

Люблю разнообразную еду, которая к тому же быстро готовится. Нашла своё идеальное решение мясные оладьи Сытнобрюх.  Салат Сытнобрюх  у меня на сайте уже имеется. Так что продолжаю продумывать одноименные блюда. Мясные оладьи Сытнобрюх — это очень интересное блюдо, вроде бы котлетки, но в тоже время и оладьи. Второе блюдо оказалось очень сочным, мягким и нежным. Прожарилось мясо полностью, не пришлось доготавливать в микроволновке. Отличное решение для вкусного и сытного ужина.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр;
  • Сыр — 60 гр;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Яйца — 3 шт;
  • Крахмал — 2 ст. л.;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Чеснок — 6 зубчиков;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Чёрный перец — по вкусу;
  •  Соль — по вкусу. 

myasnyie-oladi-syitnobryuh

Приготовление:

1. Свинину обмыть, чуть подсушить, нарезать соломкой. Выложить в глубокую тарелку.

2. Свинину посолить, поперчить.

3. Натереть твёрдый сыр и добавить к мясу.

4. Крахмалом засыпать ингредиенты, добавить яйца.

5. Мелко нарезать репчатый лук, добавить к остальным ингредиентам.

6. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку, добавить в мясу.

7. Добавить майонез и всё тщательно перемешать.

myasnyie-oladi-syitnobryuh

myasnyie-oladi-syitnobryuh

8. Ставим получившийся фарш в холодильник на 20-40 минут. 

9. Достаём из холодильника, ложкой выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон на 3-5 минут до полной готовности, изредка переворачивая мясные оладьи.

myasnyie-oladi-syitnobryuh

myasnyie-oladi-syitnobryuh

Мясные оладьи Сытнобрюх готовы!

Время приготовления 1 час, количество порций 10. Приятного аппетита.

P.S. Дорогие читатели, делимся комментариями к рецепту, мыслями по приготовлению и опытом!

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

6 Комментарий на "Мясные оладьи Сытнобрюх"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Светлана
Гость

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую так приготовить. Думаю, что вместо свинины можно будет взять курочку. Анастасия, спасибо!

Лидия
Гость

Спасибо. Да, вкусный и сытный рецепт. Я готовлю такие оладьи только из курицы.

Любовь
Гость

Котлетки с сыром сытные и аппетитные, я пеку такие из рубленного мяса курочки, очень вкусно.

wpDiscuz