Мясные котлеты с сыром в панировке

Мясные котлеты с сыром в панировке

Котлеты я готовлю часто, и на сайте уже наверное целый набор. Поэтому готовлю дальше новые рецепты котлет. Мясные котлеты с сыром в панировке — это так же быстро, так же вкусно и совершенно необычно, но уже я бы сказала, что совсем не ново.

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 гр;
  • Куриное филе — 300 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Сыр — 50 гр;
  • Хлеб белый — 3 кусочка;
  • Панировка — сколько возьмут котлеты;
  • Молоко — сколько возьмёт хлеб;
  • Специи — по вкусу.

myasnyie-kotletyi-s-syirom-v-panirovke

Приготовление:

1. Куриное филе и свинину необходимо перекрутить или нарубить с помощью  блендера.

2. Белый хлеб замочить в молоке и оставить на минут 10.

3. Репчатый лук мелко нарезать и добавить к фаршу.

4. В фарш добавить яйцо, специи, размоченный хлеб и всё перемешать до однородной массы.

myasnyie-kotletyi-s-syirom-v-panirovke

5. Формирует котлетки и внутрь кладём брусочек твёрдого сыра и закрываем его фаршем с двух сторон.

6. Получившуюся котлету погружаем в панировку и тщательно обсыпаем.

myasnyie-kotletyi-s-syirom-v-panirovke

7. Выкладываем на противень без растительного масла.

8. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. 

myasnyie-kotletyi-s-syirom-v-panirovke

Время приготовления 50 минут, количество порций 11. Приятного аппетита.

P.S. Дорогие читатели, делимся комментариями к рецепту, мыслями по приготовлению и опытом!

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz