Мясные котлеты с гречкой

Мясные котлеты с гречкой

Каких только котлет на моём сайте Вы только не найдёте, например, картофельные котлеты с крабовыми палочкамикуриные котлеты с плавленным сыромтефтели с овсянкой. Но вариантов ещё куча и я их испытываю, например мясные котлеты с гречкой. Получилось очень вкусно, питательно и быстро.

Ингредиенты:

  • Фарш (свинина+говядина) — 1 кг;
  • Гречка — 100 гр;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Мука — 100 гр;
  • Растительное масло — для обжаривания;
  • Специи — по вкусу.

myasnyie-kotletyi-s-grechkoyПриготовление:

1. Гречку насыпаем в тарелку, заливаем кипятком или варим, кто как больше всего любит. И оставляем на время, пока гречка не будет готова.

2. Мясной фарш перчим, солим, перемешиваем.

3. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем- добавляем в фарш.

myasnyie-kotletyi-s-grechkoy

4. Всё перемешать до однородной массы.

5. Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на сковороде (можно в духовке).

myasnyie-kotletyi-s-grechkoy

Время приготовления 40 минут, количество порций 6. Приятного аппетита.

myasnyie-kotletyi-s-grechkoy

Автор Анастасия 242 Articles

Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

4 Комментарий на "Мясные котлеты с гречкой"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Lara M.
Гость

Я такие готовила, мы их называем гречаники, только я гречки больше беру, получается наполовину с фаршем

Светлана
Гость

Такие котлеты я ещё не пробовала. Но обязательно сделаю по Вашему рецепту. Ваши тефтели с овсянкой прочно вошли в наш рацион. Мне понравилась идея и теперь, когда не хочется возиться с хлебом, добавляю овсянку. Получается очень вкусно.

wpDiscuz