Манник с медом

Манник с медом

Манник я люблю в любом его воплощении, решила приготовить с мёдом. Готовила в мультиварке, но можно и на противне. Манник с медом — это однозначно вкусно и необычно. Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 ст.;
  • Кефир — 1 ст.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Мед — 1, 5 ст. л.;
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
  • Растительное масло;
  • Сахарная пудра — для присыпки.

 

mannik-s-myodom

Приготовление:

1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 1 час. Манка должна пропитаться кефиром, чтобы манник был пышным.

mannik-s-myodom

2. Затем разбиваем яйца в глубокую чашу, добавляем разрыхлитель (если его нет, то можно добавить соду). Взбиваем до стойкой пены, добавляем мёд.

mannik-s-myodom

3. Яично-медовую массу вливаем в манку и все тщательно перемешиваем (можно миксером, блендером или вообще ложкой). Выливаем в чашу мультиварки, только предварительно смазываем растительным маслом или сливочным (оно кстати лучше).

mannik-s-myodom

4. Выбираем режим «Выпечка» и ставим на 1 час. Когда манник будет готов, то нужно посыпать сахарной пудрой.

mannik-s-myodom

Время приготовления 2 часа, количество порций 6-8. Приятного аппетита.

Автор Анастасия 229 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

5 Комментарий на "Манник с медом"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Oksanochka
Гость

Надо будет попробовать заменить сахар медом) А ты не добавляешь масло растительное в тесто? Так манник получается более вкусным.

wpDiscuz