Куриные котлеты с кунжутом

kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom

Иногда хочется попробовать чего-то новенького, и тогда начинаешь придумывать что сочетать между собой, чтобы получилось и вкусно, и оригинально. Куриные котлеты можно легко разнообразить. Кто хочет попробовать что-то новенькое часто задаётся вопросом: «Как приготовить котлеты из куриного фарша?»  Я расскажу о рецепте, который полюбился нашей семье.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 гр;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Кунжут — 1 уп;
  • Растительное масло — 5 мл;
  • Соль — по вкусу.

kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom

Приготовление:

Куриное филе обязательно моем и пропускаем или через мясорубку или блендером размельчаем, а можно купить и готовый куриный фарш . В него добавляем черный перец, соль, я добавила сельдерей, и кунжут, всё тщательно перемешиваем.

kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom

Чтобы куриный фарш не прилипал к рукам во время формирования котлет стоит смочить руки холодной водичкой.

Из этого количества  должно получиться 7-8 котлет. У меня получилось 7. Выкладываем котлеты на противень и ставим в духовку на 25 минут температурный режим выбираем 200 градусов, не забываем о том, что противень необходимо смазать растительным маслом.

kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom

Время приготовления 35 минут, количество порций 7-8. Приятного аппетита.

kurinyie-kotletyi-s-kunzhutom

Средний рейтинг
0 из 5 звезд. 0 голосов.
Автор Анастасия 272 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 27 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

6 Комментарии

  1. Интересный рецепт котлет. Только, боюсь, кунжут на зубах не очень приятно. Но попробовать следует. Спасибо.

    • Кунжут не чувствуется кстати совершенно никаким образом, просто оттенок аромата, а в зубках не застревает и не чувствуется:) Пользуйтесь:)

  2. Мне понравилось в этом рецепте и кунжут, думаю, что вкус и аромат от него это не плохо, но главное, что котлеты не жарятся а пекутся в духовке. Полезней чем жарить на сковороде.

    • Я стараюсь в духовке почаще делать котлеты, но иногда хочется и на сковороде:)

  3. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю — мы с дочерью как раз на диете сидим, в которой разрешено кушать куриные котлетки)

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*