Кедровое молочко, что это такое?

Кедровое молочко

 

Доброго времени суток, мои дорогие читатели!:)

Я только совсем недавно попробовала кедровое молочко и сразу же задалась вопросом: «Кедровое молочко, что это такое?» Ведь оно не особо распространено, к тому же по заверениям производителей оно ещё и очень полезно. А самое интересное это как его производят? Постараюсь разобраться в этих и много других вопросах.

Польза:

  • Наличие огромного количества микро и макро элементов;
  • Сохраняет молодость, что очень даже значимо для женского пола;
  • Содержит витамин В3;
  • Нормализует обмен веществ;
  • Помогает усвоить не только витамины и микроэлементы, которые содержатся в кедровом молочке, но и в других продуктах питания;
  • Огромное содержание белка;
  • Содержит все виды жиров, что крайне редко можно встретить;
  • Содержит: магний, калий, цинк, кальций, медь, железо и марганец;
  • Можно употреблять вегетарианцам и спортсменам;
  • Не вызывает аллергической реакции, так как не содержит лактозы.

Минусы:

  • Противопоказано детям до 3-х лет.

Как применять?

  1. Можно пить в чистом виде, но лучше всего с добавками вроде мёда, так как без добавок совершенно не сладко и слишком сильный вкус кедровых орешек;
  2. С кедровым молочком можно делать молочные и не только молочные коктейли;
  3. Готовить на основе кедрового молочка разные соусы к рыбе и курице вполне реально;
  4. Добавлять в каши вместо обычного молочка тоже не воспрещено;
  5. Банально добавлять в чай и кофе;
  6. Готовить на основе кедрового молочка возможно и разные десерты;
  7. Можно заправлять салатики и горячие блюда.

Как приготовить в домашних условиях?

Приготовить в домашних условиях кедровое молочко очень и очень просто, для этого потребуется: 300 мл кипяченой и холодной водички и 30 гр кедровых орехов. В блендере необходимо измельчить кедровые орешки, добавить к ним водичку и всё тщательно перемешать. Кедровое молочко готово.

Польза кедрового молочка неоспорима и точно есть, а вот какое кедровое молочко употреблять в пищу решать только Вам: или приготовить, или купить. Кедровое молочко — это очень полезный напиток на основе кедровых орешек.

Блюда с добавлением кедрового молочка:

  1. Гречнево — ягодная каша;
  2. Куриное филе в кедрово-яблочной заливке.

Спасибо за внимание и обязательно экспериментируйте!:)

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz