Картофель со скумбрией в духовке

Ещё одно блюдо со скумбрией, которое мне очень понравилось. Картофель со скумбрией в духовке готовится элементарно, кстати без капли майонеза. Но в тоже время получается совершенно точно не сухо, а очень просто и вкусно в тоже время.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 гр;
  • Скумбрия — 2 шт;
  • Репчатый лук — 1 большая головка;
  • Соевый соус — по вкусу;
  • Растительное масло для запекания.

kartofel-so-skumbriey-v-duhovke

Приготовление:

1. Скумбрию моем, голову отрезаем, потрошим, отрезаем все плавнички, режем на небольшие кусочки, не забыв убрать внутри черную пленку, чтобы рыба не горчила после приготовления.

2. Картофель очищаем и режем тонкими ломтиками, сразу же укладываем на противень смазанный растительным маслом.

3. Репчатый лук режем кольцами и выкладываем на картофель.

kartofel-so-skumbriey-v-duhovke

4. Кусочки скумбрии выкладываем поверх картофеля и поливаем небольшим количеством соевого соуса. Ставим запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов. Картофель со скумбрией в духовке готов!

kartofel-so-skumbriey-v-duhovke

kartofel-so-skumbriey-v-duhovke

Время приготовления 50 минут, количество порций 6. Приятного аппетита.

Рекомендую:

1. Свинина маринованная в ананасе с маслинами.

P.S. Дорогие читатели, делимся комментариями к рецепту, мыслями по приготовлению и опытом!

 

Автор Анастасия 239 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz