Уже давно мы знаем о таком продукте, как имбирь. Он бывает в трёх видах: маринованный, сушеный и корень имбиря. К слову маринованный имбирь — это тот же корень, но он уже спокойно без всякого приготовления может употребляться в еду. Обладает своеобразным вкусом и ароматом. Сушеный я добавляю к мясу. Чем полезен имбирь? Постараемся разобраться в этом вопросе…

Маринованный имбирь.

Как правило подается к японской кухне, и так же обладает кучей полезных свойств. Больше всего мне нравится маринованный, и в случае простуды и в случае, если нужно укрепить ногти.

Корень имбиря.

Тут чуть-чуть сложнее из него можно приготовить имбирный напиток, а если добавить лимон и мёд, так это настоящий кладезь витаминов.

Польза имбиря:

• Успокаивает (особенно это относится к женщинам);
• Рекомендован во время менструального цикла женщинам (снимает боль);
• Во время беременности от токсикоза;
• Может вылечить миому;
• Нормализует гормональный фон;
• Облегчает симптомы климакса;
• Избавляет от изнурительных болей в голове (головной боли);
• Улучшает циркуляцию крови для мужчин;
• Снижает риск простатита у мужчин;
• Улучшает потенцию;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
• Укрепляет иммунную систему;
• Помогает пищеварению;
• Предотвращает появление таких заболеваний, как рак;
• Выводит желчь из организма;
• Снимает боль при артрите.

Вред имбиря:

• Нельзя употреблять во время температуры и кровотечениях, летние дни, так как он имеет согревающий эффект;
• Противопоказан при язвах, гастритах;
• Может нанести вред кормящим матерям.

Имбирь — это очень полезно,  особенно для профилактики простудных заболеваний в зимний период. А маринованный отлично убивает паразитов со свежей рыбы в роллах и суши, так же отлично перебивает вкус предыдущих роллов.