Бутерброды с баклажаном

Бутерброды с баклажаном

Я очень сильно люблю летний период и не только за его тепло, но и за то, что можно приготовить вкусные бутерброды с баклажаном. Многие знают это рецепт, но не могу его не добавить, так как очень люблю подобные бутерброды. Количество ингредиентов указывать не стану, так как тут всё индивидуально и зависит от количества порций.

Ингредиенты:

  • Батон бутербродный;
  • Баклажаны;
  • Сыр твердый;
  • Чеснок;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Майонез.

buterbrodyi-s-baklazhanom

Приготовление:

1.Баклажаны моем и нарезаем ломтиками, засыпаем солью и тщательно перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Делается это только для того, чтобы убрать горечь из баклажанов.

buterbrodyi-s-baklazhanom

2. Пока баклажаны у нас в соли стоят, то мы трём твердый сыр на мелкой или крупной тёрке, заправляем майонезом и добавляем чеснок. Перемешиваем до однородной массы.

buterbrodyi-s-baklazhanom

3. Режем батон на ломтики и мажем сырно — чесночной массой, баклажаны обжариваем на растительном масле и кладем поверх сырной массы. Наши бутерброды с баклажаном готовы.

buterbrodyi-s-baklazhanom

Время приготовления 30 минут, количество порций зависит от количества ингредиентов. Приятного аппетита.

Автор Анастасия 229 Articles
Меня зовут Анастасия. Мне 26 лет. Я очень сильно люблю готовить и даже придумывать рецепты. На сайте выкладываю только рецепты, которые сама приготовила:)

Отправить ответ

6 Комментарий на "Бутерброды с баклажаном"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
Алевтина
Гость

Чаще делала баклажаны просто с майонезом, тоже вкусно. Мне кажется любые бутерброды с баклажанами вкусны. Сейчас продают баклажаны круглый год в магазинах, обязательно попробую ваш рецепт, очень захотелось сделать.

Светлана
Гость

Я никогда не пробовала бутерброды с баклажаном. Уверена, что это вкусно!

Lara M.
Гость

Вкусненько, но елки-палки не ем маянезик, не люблю… возьму лучше сливочный сыр

wpDiscuz